국산 와규 페이스트를 입안 가득 채운 부드러운 와규 무스와 새콤달콤한 목딸기 무스의 조화가 일품이다.
식사하기
~사오리~ “샤” 최고급 단바쿠리(경단바만 사용)
3,080엔(세금 포함)
1일 40식 한정
1mm 굵기의 금사를 뽑아내는 몽블랑, 몽블랑
~사오리~「나.」 국산 일본산 와쿠리(미야자키현 에비노산 사용)
2,420엔(세금 포함)
1mm 굵기의 금사를 뽑아내는 몽블랑, 몽블랑
~사오리~「츠무기.」 국산 일본산 와쿠리(미야자키현 에비노산 사용)
1,980엔(세금 포함)
"사」「나」보다 조금 더 작은 사이즈의 금사 몽블랑을 준비했습니다.
일본산 밤과 제철 과일 파르페
2,970엔(세금 포함)
제철 과일을 가장 맛있게 먹을 수 있는 상태로 와규(일본산 밤)와 함께 제공한다.
그 시기에만 맛볼 수 있는 국산 제철 과일은 신맛, 단맛, 향으로 밤을 더욱 돋보이게 한다. 고급스러운 마리아주를 즐겨보세요.
밤가루 떡
1,980엔(세금 포함)
카운터에서 갓 끓여낸 따끈따끈한 백옥 위에 진한 일본산 밤 크림과 산더미처럼 쌓인 밤가루를 뿌린 사오리 오리지널 밤가루 모찌입니다.
일본산 밤과 제철 과일 타르트
2,530엔(세금 포함)
갓 구운 따뜻한 수제 타르트 위에 꽃잎처럼 섬세한 일본산 밤 크림을 얹어 밤의 향을 더욱 돋보이게 하고, 신선한 과일과 함께 먹는다.
일본산 밤송이 빙수
1mm 일본산 밤나무 몽블랑 얼음
2420엔(세금 포함)
1mm 와쿠리 몽블랑 복숭아 얼음
3080엔(세금 포함)
달콤한 와카야마현 브랜드 복숭아 '아라카와 복숭아'와 미야자키현 에비노의 일본산 밤의 마리아주를 즐길 수 있는 호화로운 빙수입니다.
여름 한정】복숭아 금사 몽블랑 '과오리'
최고급 교단바쿠리 3,520엔(세금 포함)
국산 와규 2,860엔(세금 포함)
녹아내리는 달콤함의 복숭아와 일본산 밤이 어우러진 유일무이한 몽블랑.
몽블랑 안에 흰 복숭아를 넣고 금실로 몽블랑을 짜는 '과오리'를 만드는 '과오리(果織)'.
일반 금실 몽블랑과 마찬가지로, 밤을 짜낸 단바쿠리와 미야자키현 에비노산 와쿠리 중 하나를 선택할 수 있습니다.
기간한정】『주리~아카리』시리즈
기간한정】『주리~아카리』시리즈
국내산 와규를 사용한 은은하게 따뜻한 마롱파이 위에 금실 몽블랑 크림을 얹은 제품입니다.
무스처럼 입안에서 사르르 녹는 파르페와 붉은 복숭아 소스를 곁들여 교토의 [錦]처럼 아름다운 몽블랑을 즐겨보세요.